Bolo com Kit Kat e MMs.... quem ama chcolate??

Esse bolo de Kit Kat e MMs foi feito para comemorar o aniversário de 18 anos de um Chocólatra.... Então foi feita uma massa de Brownie de chocolate ao leite recheado e coberto com Nutella... 
E confeitado com Kit-Kat e M&M.... uma plaquinha com a idade no lugar da vela e um lindo laço azul.
Sucesso total!!

Fada

Queria fazer um bolo de fadinha para 
atender a mais  fofa das meninas.... 
minha querida sobrinha....

então me inspirei na Tinker Bell 
ou Sininho, como preferir.

Fiz a fadinha com carinha de 9 anos.
Que é a idade da aniversariante.

Bolo da Brahma

Uma pessoa especial, me deu o privilégio de fazer o bolo do aniversário de seu pai.... e me disse... ele não gosta de bolo e de doce!! Mas ele gosta de cerveja Brahma... então ela pediu essa decoração para agradar o aniversariante.
O bolo de massa de baunilha e recheio de ganache de chocolate meio amargo.
O resultado foi esse! Bolo recheado e cerveja gelada!

Cupcake com Brigadeiro Gourmet

Queria experimentar outros sabores de brigadeiro, algo bem diferente, e resolvi me aventurar no mundo das pastas de sabores e usei a de Papaya.... e não é que ficou delicioso!! 
E quando foi combinado com uma massa fofa de chocolate amargo.... ficou sensacional.... e não foi só eu quem achou... todos gostaram.

Ficou muito macio e cremoso e a cor ficou muito delicada. Nunca pensei que fosse ficar tão bom.
Quer experimentar? É só me ligar!!

Laços e Florzinhas

Chá de Bebê... que difícil de escolher o tema entre tantas opções.... e para uma menina a mamãe escolheu florzinhas... tudo combinando com o tema da decoração.
Tinha lacinhos e florzinhas em uma delicada moedinha....que cobriam um cupcake com massa fofinha de chocolate amargo com delicioso recheio de creme Alpino.

Cakepop

Gosto muito de novidades e por isso estou sempre a procura de um curso novo....assim poderei ofecer coisas novas e deliciosas... e uma dessa delicias foram os cakepops que fizemos junto com a Gi... que além de ótimas técnicas, receitas super saboras e idéias incriveis... nos recebeu com muito carinho.

E para quem acha que é coisa de criança, não é não... olha esses noivinhos que fofos.

Essas são a coruja e eu (de avental e lencinho)  mandando beijinhos e outros modelinhos feitos em aula.

Cupcake Azul

Tudo azul, todo mundo nu ..... gosto muito de azul e esses cupcakes de ganache de chocolate coloridos de  azul ficaram o máximo!!! Alem de lindos estavam deliciosos....e deixaram a criançada doida.