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quinta-feira, 28 de julho de 2011

Casamento Real

 
Sei que já passou algum tempo desde o Casamento Real, e que tudo já foi dito....mas como apaixonada por bolos, não podia deixar de postar algumas fotos do bolo.
As opiniões foram controversas, mas eu achei lindo!!
Um trabalho cheio de detalhes...diversas técnicas e muito bom gosto, então procurei algumas fotos que mostrassem tudo isso. Espero que gostem.

quarta-feira, 27 de julho de 2011

Novos Sabores

Acabaram de “sair do forno” os novos sabores de cupcakes. Sempre fresquinhos, saborosos e prontos para serem apreciados, agora com recheios deliciosos e coberturas especiais. Você encontra estas delicias em embalagens de 4 ou 6 unidades para presentear pessoas queridas e especiais, compartilhar com os amigos ou até mesmo personalizar.

Novos Sabores de Cupcakes

Triple Chocolate: Massa de Chocolate levemente amargo recheado e coberto com Ganache* de chocolate ao leite
Banana com Nozes: Deliciosa massa de banana com nozes, coberto com Ganache de Chocolate amargo
Brigadeiro: Massa de chocolate, recheado e coberto com brigadeiro
Cenoura: Especial massa de cenoura com especiarias, com cobertura e recheio de chocolate ao leite
Doce de Leite: Massa de Baunilha recheado e coberto por um cremoso doce de leite
Red Velvet: Massa Red Velvet tradicional com recheio e cobertura de creme.
Frutas Vermelhas: Massa de baunilha, recheado com geleia de frutas vermelhas e cobertura de Merengue.
Limão Siciliano: Massa de Limão siciliano, coberta e recheado com brigadeiro de limão.
Pêssego: Massa de baunilha, recheio de pêssego em calda, coberto com creme
Nutela: Massa de baunilha, recheio de Nutela e cobertura de chocolate ao leite
Chocolate com Laranjas: Especial massa de chocolate com raspas de laranjas, recheado e coberto de Ganache branca de laranjas.
Floresta Negra: Massa de chocolate com recheio de chocolate e cerejas e coberto de Chantilly.

Essas são sugestões para sabores, podemos criar seu sabor preferido e também podemos usar outras coberturas, inclusive Pasta Americana.

sexta-feira, 15 de julho de 2011

The Hummingbird Bakery

Hoje resolvi testar uma receita do meu novo livro da Hummingbird Bakery, que é uma das mais famosas padarias da Inglaterra.
Ai, como chocolatra, fiz o de chocolate e para falar a verdade não sou grande fã de buttercream, mas resolvi também fazer o deles assim teria a oportunidade de provar os tão famosos Hummingbirds Cupcakes...e pra minha surpresa o buttercream ficou leve,
fofo, saboroso e derrete na boca. Adorei!!!

segunda-feira, 11 de julho de 2011

Bolo Rendado

Esse bolo foi inspirado nas coisas que minha mãe gosta, rendas e flores. E no sabor preferido da aniversariante: massa branca e recheio de creme de Nozes.

segunda-feira, 4 de julho de 2011

Lembrancinha de Maternidade

Babador rosa e florzinhas brancas para receber uma menina.