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quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Saindo do Forno

Gente,
Estou muito feliz e quero de compartilhar a novidade. Acaba de sair do forno a
"Cakes, Cupcakes e Cakepops".

Fiz muita pesquisa e testes para descobrir a receita ideal algumas não deram muito certo...alguns não ficaram gostosos... outros não cresceram... outras simplesmente não agradaram.  
E ai, testei uma receita inglesa de cupcake de chocolate, que ficou perfeita e foi eleita a campeã, que fica leve fofa e saborosa. 
Também ja testei outras receitas tão boa quanto esta em outros sabores....uma que não é comum no Brasil, mas é uma delicia e a de Blueberries...E tantos outros sabores tradicionais, como o de laranja, limão com semente de papoulas e baunilha. E as decoracões são um encanto...dá para fazer uma imensidão de coisas e cores..
Eu sei que será um longo caminho, mas tenho certeza que será doce também.
E a partir de agora estarei fazendo essas delicías comercialmente.... e se vocês quiserem provar e só nos ligar...........enjoy.

terça-feira, 7 de setembro de 2010

Cupcakes de Brigadeiro com lascas de amêndoas

Inaugurei meu novo forno com alguns cupcakes. Cobri de brigadeiro e coloquei lascas de amêndoas.

Cake Pops

Cake Pops,
Fiz 100 Cake Pops para um aniversário, foi minha primeira grande encomenda, grande para mim claro... que não estou acostumada.... Fiz o bolo e os Cake Pops.
E após algumas tentativas, ficaram deliciosos