É com muito orgulho que apresento a Cristallisé, um lugar onde Camila Oshiro e eu estamos fazendo muitas delícias..
Após um período de testes, sabores e aromas.... fizemos um cardápio de Brigadeiros Gourmets de dar água na boca.... são mais de 20 sabores... desde o tradicionais de chocolate até o exótico de abóbora. Decorados com lindos confeitos.
Também criamos uma linda de Camafeus que está linda, tem o original de nozes e o que eu mais gosto o de goiaba.
Vou postar as novidades aos poucos.. mas quem quiser saborear e experimentar, já estamos a todo vapor, é só ligar e encomendar. Beijos
Esse bolo foi pensado para uma pessoa especial.... que gosta muito de rosa....A massa super fofo da chocolate amargo com recheio de Ganache de Cerejas.... Ficou assim.... super delicia .
Esse foi o pedido para esse bolo retangular.... muito chocolate, então fizemos uma massa super fofa de chocolate meio amargo, recheamos com Ganache meio amargo saborizado com whisky,.. regamos com uma calda de especiarias e cobrimos com Ganache de Chocolate Meio Amargo, Chocolate ao Leite e Chocolate Branco. E ficou assim.... delicia!!
Ombre Cake, que é um bolo com variações da mesma cor.... e eu escolhi a cor que mais gosto, o rosa ... com lindas flores brancas e turquesa para contrastar... O bolo marmorizado de baunilha e chocolate com um delicioso recheio de brigadeiro gourmet de frutas vermelhas.
Claro que todas as vezes que posto é por que tem novidade, geralmente a imagem de um trabalho.... e que ultimamente não tenho postado nada. Não por falta de trabalho, mas sim por excesso.
