Casa do Mickey

E mais alguns doces com o Mickey Mouse.... Fudge de Chocolate ao Leite coberto com chocolate Belga meio amargo, Camafeu de Goiaba, Cookies Amanteigados de Baunilha e Cake Pop de Frutas Vermelhas.

Casa do Mickey

Além do Bolo, tudo foi decorado com os personagens.... Os Cupcakes com recheio de Fudge de Chocolate Branco tiveram o casal Mickey e Minie Mouse... 

Casa do Mickey

Festa da Casa do Mickey tem que ter todos os

personagens, e claro que todos estavam no bolo .... e na mesa. 

A base do Bolo, a entrada da Casa.... O Mickey.... O Pato Donald.... O Pateta... e claro o Mickey Mouse novamente, afinal é o personagem favorito do aniversariante...

Doces Gourmets e Doces Finos

Adoro doces de festa.... sempre a parte mais esperada por todos!! E que tal Doces Gurmets? Eles são chamados assim, pois só levam ingredientes nobres em sua composição, como chocolate belga.
Cobertos com os mais lindos confeitos. 
Camafeu de Nozes, Brigadeiro de Frutas Vermelhas, Brigadeiro de Limão Siciliano, Brigadeiro de Paçoca, Brigadeiro de Nozes, Fudge de Chocolate e Blondie de Blueberries.

Keep Walking ..... 80

Para celebrar os 80 anos do Papai, as filhas escolherem como tema a bebida que o Aniversariante mais gosta... Whisky. E com uma  Modelagem do Papai saboreando a bebida.
Massa de Baunilha, regado com calda de especiarias e recheado  com Creme e Purê de Damascos.

Bolo de Onça com Laço Rosa e muita Cereja

Esse bolo foi pensado para uma pessoa especial.... que gosta muito de rosa....A massa super fofo da chocolate amargo com recheio de Ganache de Cerejas.... Ficou assim.... super delicia .

PS: Eu sei que a foto esta de cabeça para baixo, mais era para deixar todos com água na boca com tanto chocolate

Chocolate, Chocolate e mais Chocolate....

Esse foi o pedido para esse bolo retangular.... muito chocolate, então fizemos uma massa super fofa de chocolate meio amargo, recheamos com Ganache meio amargo saborizado com whisky,.. regamos com uma calda de especiarias e cobrimos com Ganache de Chocolate Meio Amargo, Chocolate ao Leite e Chocolate Branco. E ficou assim.... delicia!!

Ombre Cake

Ombre Cake, que é um bolo com variações da mesma cor.... e eu escolhi a cor que mais gosto, o rosa ... com lindas flores brancas e turquesa para contrastar... O bolo marmorizado de baunilha e chocolate com um delicioso  recheio de brigadeiro gourmet de frutas vermelhas.

Bolo rendados e Noivinhos

Casamento.... Sempre uma celebração tão encantada e especial, principalmente para esses querido noivos.... E neste bolo a inspiração veio do vestido da noiva e do convite.
Os noivinhos foram modelados com a características dos noivos, mas muito fofos.
E o sabor escolhido foi massa de baunilha de madagascar com doce de leite e nozes.

Cristallisé Deliceria

É com muito orgulho que apresento a Cristallisé, um lugar onde Camila Oshiro e eu estamos fazendo muitas delícias..

Após um período de testes, sabores e aromas.... fizemos um cardápio de Brigadeiros Gourmets de dar água na boca.... são mais de 20 sabores... desde o tradicionais de chocolate até  o exótico de abóbora. Decorados com lindos confeitos.

Também criamos uma linda de Camafeus que está linda, tem o original de nozes e o que eu mais gosto o de goiaba.

Vou postar as novidades aos poucos.. mas quem quiser saborear e experimentar, já estamos a todo vapor, é só ligar e encomendar. Beijos